その他

「食」を通して、価値と感動を届ける企業　森永製菓

おいしく　たのしく　すこやかに　を　ビジョンに世界の人々に豊かで安全な食生活の実現と健康の増進に貢献。

老舗 ...

森永製菓といえば、日本企業でも老舗になる企業です。

1899年（明治32）年の創業以来、日本の人々に栄養価のあるおいしいお菓子を届けたいという大きな夢を抱き、100年を越える歴史を積み重ねています。

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口さみしい時、気分を一新リフレッシュしたいとき、キャンディーは最高です。

長くキャンディーの味を口中で楽しむことができます。そんなキャンディーを覗いてみました。

食品添加物とは、食品の加工を目的に使用する素材のこと。怪しい化学物質のことを指す言葉ではないのです。

つまり、食品添加物とは・・・。

豆腐のにがりも、中華麺のかんすいも食品添加物です。炭酸飲料に含 ...

トレハロースの文字は結構簡単に食品売り場の包装をみれば見つかります。身近な食品添加物。

トレハロースは糖質の一種で、動植物の細胞内にも存在している体にも優しい天然の糖質でなめこやしいたけなどのキノコ類、大豆などに

「お米」という資源を大切に使って　「おいしさ」「健康」「安全・安心」を提供している亀田製菓。

ハッピーターン、柿の種、つまみ種など数多くの製品を送り出しています。

ここでは、ぽたぽた焼 ...

投稿に幾度となく使用され表記されている食品添加物をまとめてみました。

使用頻度の高い添加物をまとめ説明しております。

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おやつにお酒のおつまみには欠かせないこの一品。いろんな場面でも大活躍、食べだすとやっぱり手がとまらない一品。

2017年の人気スナック菓子にも推薦されました。

やっぱり気になる使用され ...

♪♪「やめられない　止まらない　かっぱえびせん」♪♪

この強いフレーズでつい口ずさんでしまうカルビーかっぱえびせん
このおいしさは　１９６４年から続いているのをご存じですか。

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パン屋さんが提供する美味しいパン。パンを作る上でイーストの存在は必要不可欠ですが、イーストを活性化させるエネルギーの起爆剤ともいえるのがイーストフードです。

「イーストフード」とは実は一括名称であ ...

グローバルなネットワークを活かして成長しているネスレ日本

100年以上の実績で製品を育んでいる企業が作る製品の一つキットカットが、多くの方の指示を受け人気商品に選ばれています。そんなキットカットの原材料や添加物を紹介します ...

お子様にも安心して食べさせたいお菓子。いったいどんな原材料・添加物で作られているのかを知ってもらうこと。

商品の包装紙には添加物を含む原材料表示が印刷されています。消費者の方が安心、安全に選べるお手伝いが出来ればと願ってい ...

植物性の油脂を加工する過程で発生する、最も危険視されている脂肪酸がトランス脂肪酸なのです。

トランス脂肪酸を多量に含むモノとして代表的なのは、

サラダ油・マー ...

1975年の発売、40年経った現在も製造・販売されているロングセラーのチョコレートスナック菓子「きのこの山」
1979年に発売された姉妹品の「たけのこの里」

売り上げで競うという企画があっ ...

「果糖ぶどう糖液糖」、「異性化液糖」この文字をよく見かけます。

コカ・コーラなどの炭酸飲料の原材料表示にもよく表示されています。

正式名称は「高フル