【添加物の表示】添加物を使っているのに表示しなくていい「表示免除」
添加物は何が使われているのか分からないと言う消費者にとって非常にありがたくない決まりがあります。
それが「表示免除」です。
ちゃんと食品衛生法で決まっているのです。
添加物を使っているのに表示しなく ...
【添加物の表示】添加物の表示には「一括表示」と言うズルがある
このサイトをご覧になるくらいですので、あなたは何か加工食品を買うとき、裏の原材料表をご覧になるかもしれません。
そこに表示されている添加物の数が多い、少ないで判断してしまっていないでしょうか？
実は、あんまりあ ...
【日清】デカブト黒マー油豚骨の原材料と添加物
日清の「デカブト」シリーズの、黒マー油豚骨です。
「黒マー油」は熊本ラーメンの特徴です。
このデカブト黒マー油豚骨も熊本ラーメンの特徴をしっかり押さえています。
原材料も添加物もチェックします。
【スーパーの弁当の添加物】ミックスグリル弁当の原材料と添加物
スーパーのお弁当って安くて、いつでも売っていて、とても便利です。
でも、いつでもあるっていうことは、イケナイモノが使われていたり・・・
怖くなりますよね。
原材料と添加物について調べてみました。
【コーヒーフレッシュの恐怖】どこにも「ミルク」と書かれていない。だって使っていないのだから。
コーヒーを注文した時、「ミルクと砂糖はいくつですか？」と聞かれたことはないでしょうか？
この時に、「ミルクを1つ」と注文したとき、ミルクが出てこなかったらどう思いますか？
とても奇妙な質問かもしれませんが、食品 ...
【ニュータッチ】京都ラーメン背油醤油味の原材料と添加物
京都のラーメンと言ったら和風だしの上品なラーメンを思い浮かべるかもしれません。
しかし、本当の京都ラーメンは超こってりの濃厚スープです。
このラーメンの原材料と添加物をお知らせします。
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【ニュータッチ】長崎ちゃんぽんの原材料と添加物
野菜たっぷり、具がたっぷりのラーメン的な麺と言えば、ちゃんぽん。
どこにも、ちゃんぽんとはありそうですが、なぜか、ちゃんぽんと言えば、長崎です。
長崎ちゃんぽんとは ...
【LOTTEロッテ】クランキービスケットの原材料と添加物
お口の恋人ロッテのビスケット。
クランキービスケット。
普通のクッキーとは、ちょっと違うところがあります。
添加物やカロリーなどについてお知らせします。
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【ソルビトール】甘味料ソルビトール（ソルビット）の危険性と用途
添加物のソルビトールは、かなり多くのところで使われています。
どんなところで使われているか、と安全性、危険性についてお知らせします。
甘味料ソルビトールとは
甘 ...
【みりんの添加物】みりんには本物の「本みりん」と偽物の「みりん風調味料」がある
スーパーには多くの「みりん」が置いてあります。
実は、「本物のみりん」と「偽物のみりん」があることをご存知でしょうか？
それぞれについてお知らせし、どんな添加物が使われているかお知らせします。
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【セブンプレミアム】コロッケパンの原材料と添加物
コロッケパンとはお総菜パンの中でもかなりメジャーなメニューです。
しかもセブンイレブンで手に入るものなので、かなり入手性が良いものです。
そんなメジャーメニューの原材料と添加物をチェックしてみます。
【ニュータッチ】名古屋 台湾ラーメンの原材料と添加物
「名古屋 台湾ラーメン」と言われても、名古屋なのか、台湾なのか分からないメニューと言えます。
実際どちらなのか、そして、そこで使われている原材料、添加物についてチェックしてみます。
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【醤油の添加物】スーパーの醤油が安い理由と醤油の正体
スーパーに行くと実にたくさんの醤油が売られています。
人の好みによって色々あるのだな、と思われるのかもしれんが、それとは別に「醤油」と「醤油っぽい別の何か」があることをご存知ですか？
どちらも醤油っぽい顔をして ...
【ニュータッチ】札幌濃厚味噌ラーメンの原材料と添加物
札幌ラーメンと言えば「味噌ラーメン」と言うイメージが強いと思いますが、昔からある札幌のラーメンとは「しょうゆラーメン」なのだそうです。
ニュータッチが再現したのは、ほとんどの人が「札幌ラーメン」と認識する人気の味噌ラーメン ...
【危険度4の添加物】食品に添加するのに毒性が高い添加物。使用基準も厳しく定められている
添加物の中でもっとも危険度が高いのは、天然には存在しないものです。
わざわざ添加するために化学合成して作られます。
安全性を疑問視する声もあります。
一般的に危険だと言われている添加物とはこれらにな ...