【山崎製パン】包み焼き ピザパンの原材料と添加物

ヤマザキこと山崎製パンの包み焼きピザパンについての原材料です。

どんなもので作られているのか?

どんな添加物が使われているのでしょうか?

確認してみます。

 

「【山崎製パン】包み焼き ピザパンの原材料と添加物」の続きを読む…

【明星】評判屋塩焼そばの原材料と添加物

評判屋塩焼そばは珍しく焼きそばなのに塩焼きそばです。

ソース焼きそばと言えば、茶色ですが、塩焼きそばは、白い!

添加物などなさそうな印象もあるかもしれませんが、実際は!?

 

「【明星】評判屋塩焼そばの原材料と添加物」の続きを読む…

【添加物の表示】添加物の表示には「一括表示」と言うズルがある

このサイトをご覧になるくらいですので、あなたは何か加工食品を買うとき、裏の原材料表をご覧になるかもしれません。

そこに表示されている添加物の数が多い、少ないで判断してしまっていないでしょうか?

実は、あんまりあてにならないのです。

それはどういうことなのか、お知らせします。

 

「【添加物の表示】添加物の表示には「一括表示」と言うズルがある」の続きを読む…

【醤油の添加物】スーパーの醤油が安い理由と醤油の正体

スーパーに行くと実にたくさんの醤油が売られています。

人の好みによって色々あるのだな、と思われるのかもしれんが、それとは別に「醤油」と「醤油っぽい別の何か」があることをご存知ですか?

どちらも醤油っぽい顔をして店頭に並んでいます。

その違いと添加物についてお知らせします。

 

「【醤油の添加物】スーパーの醤油が安い理由と醤油の正体」の続きを読む…

【格安ハムの恐怖】100kgの豚肉から130kgのハムができる。その差とは

スーパーの売り場で不思議な呼び込みをしているおじさんがいました。

「ハムが安い!ハムが安い!豚肉買うより安いよ!」

主婦に安さをアピールするのには、効果的でしょう。

でも、私は怖さを感じました。

 

「【格安ハムの恐怖】100kgの豚肉から130kgのハムができる。その差とは」の続きを読む…

【危険度4の添加物】食品に添加するのに毒性が高い添加物。使用基準も厳しく定められている

添加物の中でもっとも危険度が高いのは、天然には存在しないものです。

わざわざ添加するために化学合成して作られます。

安全性を疑問視する声もあります。

一般的に危険だと言われている添加物とはこれらになります。

 

「【危険度4の添加物】食品に添加するのに毒性が高い添加物。使用基準も厳しく定められている」の続きを読む…

【危険度3の添加物】製造上外せない、そして売れる商品に変える添加物たち

添加物には厄介なものがあります。

製造上必要な添加物なので、なかなか外せない添加物です。

その目的は色を良くする、値段が安くなる。

こう言った売れる要素満載です。

どんなものがあるでしょうか?

 

「【危険度3の添加物】製造上外せない、そして売れる商品に変える添加物たち」の続きを読む…

【梅干しの添加物の真実】主流になりつつある減塩梅干は、従来の塩たっぷりの梅よりも体に悪い!?

日本人の心と言える食品の一つが「梅干し」と言えます。

日本古来の梅干しは塩分濃度20%以上です。

一応賞味期限もありますが、保存状態さえよければ何十年ももつような食品です。

日本最古の梅は、天正4年(1576年)の梅と言われています。

440年以上前の梅干しが存在するほどです。

今でも安全に食べられると言います。

ところが、最新の減塩梅干しは身体に悪いと言うのです。

それはなぜなのでしょうか?

 

「【梅干しの添加物の真実】主流になりつつある減塩梅干は、従来の塩たっぷりの梅よりも体に悪い!?」の続きを読む…

【森永 チョコモナカジャンボ】パリパリモナカの秘密と添加物

年間通して、最も売れるアイスクリームをご存知ですか?

それは、森永「チョコモナカジャンボ」なのです!

良く売れているアイスクリームの秘密と添加物をチェックしましょう。

 

「【森永 チョコモナカジャンボ】パリパリモナカの秘密と添加物」の続きを読む…

【ファミリーマートふんわりホットケーキ】メープル&マーガリンの添加物を分析

ファミリーマートの「ふんわりホットケーキ(メープル&マーガリン)」です。

製造は、リョーユーパンです。

原材料、添加物を見て、安全性を分析します。

 

「【ファミリーマートふんわりホットケーキ】メープル&マーガリンの添加物を分析」の続きを読む…

明治 果汁グミの原材料表示について

独特の歯ごたえで、なめると溶けるキャンディーのようで、ゼリーのようでもないお菓子・グミ。ドイツ語でゴムを意味する「グミ」が語源

 

グミの呼び名は、ドイツ語で「ゴム」を意味するグミに由来しています。英語でもグミキャンディーと呼びます(Gummi candy)。

 

成分は・・・・・?

「明治 果汁グミの原材料表示について」の続きを読む…

エナジードリンクの効果と添加物表示

■エナジードリンク レッドブル

日本では「翼をさずける」 このキャッチフレーズで人気の『レッドブル』
若者なども疲れがたまっているとき、もう一息頑張りたいとき、眠いときに

エナジードリンクを ”グイッ”と飲干すことがありませんか?

宣伝の効果、過剰な効果でいかにも即効性を期待し、値段も高めでも購入する人が
多いと思いますが・・・

「エナジードリンクの効果と添加物表示」の続きを読む…

保存料

保存料を使用する目的

 

食品中の微生物(細菌やカビなど)の繁殖を抑制することと、腐敗や変質を防ぐ

コンビニの弁当などは腐らないことが大前提であるから使用している。

自分が作るお弁当は腐る可能性があるのに対して、コンビニの弁当はいつしか

腐らないと思ってしまう。

 

下記☆添加物表示名称です。

食品の包装紙(フィルム)に印刷されている原材料表示に  「保存料」の続きを読む…