【東洋水産】マルちゃん麺づくり合わせ味噌の原材料と添加物

マルちゃんのブランド「麺づくり」の合わせ味噌です。

ラベルに書かれている通り、ツルッとした麺ですごくおいしいです。

この麺づくりの原材料と添加物について調査しました。

 

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【マルちゃん】黒い豚カレーうどんの原材料と添加物

赤いきつねと緑のたぬきでおなじみの、「マルちゃん」の製品です。

その名も、「黒い豚カレーうどん」。

赤と緑の次が黒なのか!?

原材料と、添加物もチェックします。

 

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【添加物の表示】添加物の表示には「一括表示」と言うズルがある

このサイトをご覧になるくらいですので、あなたは何か加工食品を買うとき、裏の原材料表をご覧になるかもしれません。

そこに表示されている添加物の数が多い、少ないで判断してしまっていないでしょうか?

実は、あんまりあてにならないのです。

それはどういうことなのか、お知らせします。

 

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たまご由来のレシチンは自然界にも存在する。工業的に生産したレシチンは安全か?

レシチンは、グリセロリン脂質の一種です。

自然界の動植物においてすべての細胞中に存在しているので、生命に必須の栄養素と言えます。

細胞の生体膜の主要構成成分でとのことです。

 

製造方法や安全性についてお知らせします。

 

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