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このサイトでは以下のような情報をお知らせしています

日常よく見かける商品の原材料と添加物をチェックしています。
注意した方が良い添加物などをお知らせしています。

これはぜひ知っておきたい添加物の話

⇒　【醤油の添加物】スーパーの醤油が安い理由と醤油の正体
⇒　【みりんの添加物】みりんには本物の「本みりん」と偽物の「みりん風調味料」がある
⇒　【格安ハムの恐怖】100kgの豚肉から130kgのハムができる。その差とは
⇒　【日本酒の添加物】お米だけで出来るはずなのに色々な添加物が入っている理由

⇒　【危険度１の添加物】必要不可欠の添加物と危険な添加物の分けてみた
⇒　【危険度2の添加物】なくても製品としては成立するけれど、使った方が儲かる添加物
⇒　【危険度3の添加物】製造上外せない、そして売れる商品に変える添加物たち
⇒　【危険度4の添加物】食品に添加するのに毒性が高い添加物。使用基準も厳しく定められている

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その他, 甘味料, 着色料, 調味料, 香料

2016年　お菓子総選挙では　ポテトチップス　の評価がやはり高かったです。

湖池屋のポテトチップス商品も忘れられず健闘しています。

第7位に入賞した湖池屋　ポテトチップスにはどんな添加物を使用してるのか？

その他, 調味料, 酸化防止剤

数ある有名お菓子ブランドの中でも「ベビースターラーメン」といえば

老若男女問わず最も有名と言っても過言ではないでしょう。

 

関東圏でのもんじゃ焼きのトッピングにも登場するツワモノお菓子

その他, 調味料

昨年、２０１６年11月に「お菓子総選挙２０１６」特番で放送されていました。

今やスナック菓子の種類は２００とも３００とも言われて販売されています。

 

スーパーやコンビニでお菓子を買ってく ...