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このサイトでは以下のような情報をお知らせしています

日常よく見かける商品の原材料と添加物をチェックしています。
注意した方が良い添加物などをお知らせしています。

これはぜひ知っておきたい添加物の話

⇒ 【醤油の添加物】スーパーの醤油が安い理由と醤油の正体
⇒ 【みりんの添加物】みりんには本物の「本みりん」と偽物の「みりん風調味料」がある
⇒ 【格安ハムの恐怖】100kgの豚肉から130kgのハムができる。その差とは
⇒ 【日本酒の添加物】お米だけで出来るはずなのに色々な添加物が入っている理由

⇒ 【危険度1の添加物】必要不可欠の添加物と危険な添加物の分けてみた
⇒ 【危険度2の添加物】なくても製品としては成立するけれど、使った方が儲かる添加物
⇒ 【危険度3の添加物】製造上外せない、そして売れる商品に変える添加物たち
⇒ 【危険度4の添加物】食品に添加するのに毒性が高い添加物。使用基準も厳しく定められている

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その他, ショートニング, 乳化剤, 増粘剤, 未分類

コモ株式会社のパンで、カフェラータです。

一番の特徴とも言えます。

賞味期限が35日~180日あると言う珍しいパンです。

なぜそんなに賞味期限がないのか、悪いものが入っているのか!?

お ...

ショートニング, 乳化剤, 未分類

ジューシーコーンのパン、要するにコーンパンです。

めちゃめちゃおいしくて食べやすいのですが、どんな添加物が使われているか気になります。

保存料がゼロだと言うことなのですが、本当なのかチェックしていきましょう。

その他, ショートニング, 未分類, 添加物, 発色剤, 膨張剤

ブルボンのクッキー、カラメリーと言うクッキーについてです。

シナモン風味が効いています。

どんな原材料が使われているのでしょうか?

添加物についてもチェックします。

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その他, カラメル色素, ショートニング, 乳化剤, 未分類, 添加物, 膨張剤, 香料

お口の恋人ロッテのビスケット。

クランキービスケット。

普通のクッキーとは、ちょっと違うところがあります。

添加物やカロリーなどについてお知らせします。

 

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ショートニング, 膨張剤, 香料

クッキーでかなり高評価なのが、ミスターイトウのクッキーです。

その人気の秘密を調査するとともに、原材料、添加物についてお知らせします。

 

 

 

チ ...

ショートニング, 乳化剤, 未分類, 膨張剤, 香料

調べてみるとスーパーには本当に多くのクッキーが売られています。

その中で存在感があると言えば、「森永」もその一つと言えます。

森永チョコチップクッキーの原材料と添加物について見ていきましょう。

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ショートニング, 乳化剤, 未分類, 香料

フルタと言えば、いまだにチョコエッグの意目地が強いですが、クッキーなども作っています。

どこか安いイメージなのですが、原材料と添加物を見てみましょう。

 

 

フルタ 窯焼 ...

ショートニング, 増粘剤, 未分類, 添加物, 調味料, 酸化防止剤, 酸味料

ピザトースト マルゲリータ(ピザトースト マルゲリータ)は市販されています。

写真のものは日本ハムの商品です。

原材料と添加物をチェックして安全性を確認したいと思います。

 

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ショートニング, トランス脂肪酸, 乳化剤, 保存料, 未分類, 添加物, 膨張剤, 酸化防止剤, 香料

ファミリーマートの「ふんわりホットケーキ(メープル&マーガリン)」です。

製造は、リョーユーパンです。

原材料、添加物を見て、安全性を分析します。

 

 

その他, ショートニング, トランス脂肪酸, 未分類, 添加物

加工食品の原材料を見た時に「マーガリン」が入っていることはよくあることです。

それだけではなく、毎朝焼いたトーストに塗っているかもしれません。

でも、ちょっと待ってください!!

そのマーガリンってど ...