【西友PB商品】スーパーサニーの大盛りしょうゆラーメンの原材料と添加物

2017年10月18日

福岡で最大勢力と言えるスーパーマーケットチェーンの「サニー」

そのサニーのPB商品は「◎みなさまのお墨付き」です。

◎みなさまのお墨付き大盛りしょうゆラーメンは、他の一般商品と比較して原材料は違っているのでしょうか?

添加物なども分析してみます。

 

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大盛りしょうゆラーメンとは

大盛りしょうゆラーメンとは、福岡を中心に熊本、佐賀、大分に展開しているスーパーの一大勢力「サニー」のPB商品です。

サニーは、1963年(昭和38年)株式会社サニーが設立したのですが、2008年(平成20年)に株式会社西友が吸収した。

同時に法人としてのサニーは消滅した。

西友は現在ウォルマートの傘下なので、サニーはウォルマートの子会社と言えます。

 

そのサニーが作ったPB商品が、この「大盛りしょうゆラーメン」です。

大盛りしょうゆラーメンとは
飾りっ気のないパッケージは、安そうに見えます。

ちなみに、価格は95円(税抜)。

他のラーメンよりも少し安いです。

 

麺はめちゃめちゃ多いです。

大盛りしょうゆラーメンの麺

PB商品を作っている製造元は、東洋水産です。

関西の工場で作っているようです。

 

大盛りしょうゆラーメンの原材料と添加物

大盛りしょうゆラーメンの原材料と添加物をチェックします。

大盛りしょうゆラーメンの原材料
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油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、香辛料、粉末野菜、卵白)、

添付調味料(醤油、食塩、チキンエキス、ラード、砂糖、植物油、粉末野菜、たん白加水分解物、鶏脂、ポークエキス、香味油脂、香辛料、ねぎ、酵母エキス)、

かやく(焼豚、めんま)/加工でん粉、調味料(アミノ酸など)、カラメル色素炭酸カルシウム、酒精、かんすい、レシチン酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素増粘多糖類香料ビタミンB2ビタミンB1ベニコウジ色素、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

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大盛りしょうゆラーメンの袋

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色々入っています(汗

とりあえず、気になるのは以下です。

気になる添加物

[icon image="arrow2-r"] たん白加水分解物の作り方と危険性

[icon image="arrow2-r"] 【物のうまみは全部一緒】らーめんも、スナック菓子も、昆布だしも全部味のベースは同じもの【調味料アミノ酸】

[icon image="arrow2-r"] カラメル色素に発がん性物質!?安全なのか?危険なのか?

[icon image="arrow2-r"] 炭酸Ca、炭酸カルシウムの安全性、危険性

[icon image="arrow2-r"] 酸化防止剤

[icon image="arrow2-r"] 「香料」!名前はシンプル どんな役割がある?

[icon image="arrow2-r"] たまご由来のレシチンは自然界にも存在する。工業的に生産したレシチンは安全か?

 

レシチンは、卵黄の中に含まれる健康食品です。

炒め油および鉄板焼き油に添加して、フライパンで炒めるときにくっつきにくくする効果があります。

かやくに添加されていたことから、焼豚を炒めるのに使われているのかもしれません。

 

大盛りしょうゆラーメンの栄養素とカロリー

大盛りしょうゆラーメンの栄養とカロリーはこちら。

大盛りしょうゆラーメンの栄養とカロリー

1食当たり(標準115g)

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カロリー:510kcal

たんぱく質:12.2g

脂質:24.8g

炭水化物:59.5g

ナトリウム:7.6mg

ビタミンB1:0.38mg

ビタミンB2:0.35mg

カルシウム:199mg

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カロリーは1杯で510kcalと言うことで、割と高めです。

ランチなら、これ1杯で十分なカロリーと言えます。

ただ、それにしては、具が少し残念な感じです。

大盛りしょうゆラーメンの具

 

大盛りしょうゆラーメンの賞味期限

大盛りしょうゆラーメンの賞味期限は底麺に記載してあります。

賞味期限は6か月間です。

 

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