【東洋水産】マルちゃん麺づくり合わせ味噌の原材料と添加物
マルちゃんのブランド「麺づくり」の合わせ味噌です。
ラベルに書かれている通り、ツルッとした麺ですごくおいしいです。
この麺づくりの原材料と添加物について調査しました。
マルちゃん 麺づくり合わせ味噌とは
マルちゃん 麺づくり合わせ味噌とは、こんなラベルです。
小袋は3つ。
ひとつはフリーズドライです。
フリーズドライはインスタントよりも、生っぽい仕上がりになります。
麺はノンフライめんです。
揚げていないので、作り方に少しコツがあります。
最初にフリーズドライだけ入れて、スープは粉や液を入れずに５分待ちます。
その後、粉スープと液のスープを入れます。
先にスープを入れると十分戻らないのです。
出来たラーメンはこんな感じ。
カップ麺にしては、具だくさんです。
楽天市場でも扱っています。
マルちゃん 麺づくり合わせ味噌の原材料と添加物
マルちゃん 麺づくり合わせ味噌の原材料と添加物をチェックします。
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めん（小麦粉、食塩、卵白）、添付調味料（みそ、醤油、ポークエキス、香味油脂、香辛料、植物油、ラード、食塩、砂糖、魚醤、すりごま、たん白加水分解物、酵母エキス）、かやく（キャベツ、にら、コーン、にんじん、豚脂、植物油、ゼラチン）、加工でん粉、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、レシチン、酒精、かんすい、炭酸カルシウム、増粘多糖類、カラメル色素、香料、クチナシ色素、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（原材料の一部に乳成分を含む）
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気になる添加物
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マルちゃん 麺づくり合わせ味噌の栄養素とカロリー
マルちゃん 麺づくり合わせ味噌の栄養とカロリーはこちら。
１食（104ｇ）当たり
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エネルギー ： 351kcal
たんぱく質 ： 9.9g
脂質 ： 8.8g
炭水化物 ： 58.0g
ナトリウム ： 2.4g(めん・かやく／スープ)：（0.7g／1.7g）
ビタミンＢ１： 0.25mg
ビタミンＢ２： 0.29mg
カルシウム ： 166mg
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マルちゃん 麺づくり合わせ味噌の賞味期限
マルちゃん 麺づくり合わせ味噌の賞味期限はこちら。
賞味期限は６か月間です。
