【マルちゃん】黒い豚カレーうどんの原材料と添加物

2019年5月28日

赤いきつねと緑のたぬきでおなじみの、「マルちゃん」の製品です。

その名も、「黒い豚カレーうどん」。

赤と緑の次が黒なのか!?

原材料と、添加物もチェックします。

 

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黒い豚カレーうどんとは

黒い豚カレーうどんとは、これです。

黒い豚カレーうどんの添加物

 

小袋は粉末スープとかやくの2袋です。

黒い豚カレーうどんの小袋

 

麺は幅広麺です。

うどんってこんなでしたっけ?

黒い豚カレーうどんの麺

 

お湯を注いで5分待ちます。

こんな感じです。

黒い豚カレーうどんの完成品

カレー系のインスタント食品って、よく混ぜないと固まっていて、最後に濃い味のスープを飲むことなってしまいます(汗

 

楽天でも売られています。

 

黒い豚カレーうどんの原材料と添加物

黒い豚カレーうどんの原材料と添加物をチェックします。

黒い豚カレーうどんの添加物

 

[colored_box color="green" corner="r"]

油揚げめん(小麦粉、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、添付調味料(食塩、香辛料、粉末野菜、砂糖、豚脂、ポークエキス、デキストリン、醤油、たん白加水分解物、魚介エキス、ねぎ、酵母エキス)、かやく(味付豚肉、たまねぎ、にんじん)、加工でん粉増粘多糖類調味料(アミノ酸等)カラメル色素リン酸塩(Na)炭酸カルシウムレシチン香料酸化防止剤(ビタミンE)ビタミンB2ビタミンB1、(原材料の一部に乳成分を含む)

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添加物は意外と多いです。

原材料を見る限り「カレー」の材料がありませんね。

どうやってカレーの風味を作っているのか・・・当然添加物ですね。

 

気になる添加物

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黒い豚カレーうどんの栄養素とカロリー

黒い豚カレーうどんの栄養とカロリーはこちら。

黒い豚カレーうどんの栄養素とカロリー

 

1食当たり(標準87g)

[colored_box color="green" corner="r"]

カロリー:394kcal

たんぱく質:7.9g

脂質:17.5g

炭水化物:51.1g

ナトリウム:2.3mg

ビタミンB1:2.41mg

ビタミンB2:0.26mg

カルシウム:151mg

食塩相当量5.8g

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毎度毎度思いますが、カップ麺は塩分が多いです。

1杯で5.8gも塩を摂ってしまいます。

日本人の推奨摂取量は1日10gです。

 

麺だけにしたら、2.0gとなっています。

スープも絡むので、2.0gと言うことはないと思いますが、少しは減らせます。

 

黒い豚カレーうどんの賞味期限

黒い豚カレーうどんの賞味期限はこちら。

黒い豚カレーうどんの賞味期限

かっぷめんの賞味期限は、製造から6か月なっています。

 

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