【マルちゃん】黒い豚カレーうどんの原材料と添加物
赤いきつねと緑のたぬきでおなじみの、「マルちゃん」の製品です。
その名も、「黒い豚カレーうどん」。
赤と緑の次が黒なのか!?
原材料と、添加物もチェックします。
黒い豚カレーうどんとは
黒い豚カレーうどんとは、これです。
小袋は粉末スープとかやくの2袋です。
麺は幅広麺です。
うどんってこんなでしたっけ?
お湯を注いで5分待ちます。
こんな感じです。
カレー系のインスタント食品って、よく混ぜないと固まっていて、最後に濃い味のスープを飲むことなってしまいます(汗
黒い豚カレーうどんの原材料と添加物
黒い豚カレーうどんの原材料と添加物をチェックします。
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油揚げめん(小麦粉、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、添付調味料(食塩、香辛料、粉末野菜、砂糖、豚脂、ポークエキス、デキストリン、醤油、たん白加水分解物、魚介エキス、ねぎ、酵母エキス)、かやく(味付豚肉、たまねぎ、にんじん)、加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、レシチン、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に乳成分を含む)
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添加物は意外と多いです。
原材料を見る限り「カレー」の材料がありませんね。
どうやってカレーの風味を作っているのか・・・当然添加物ですね。
気になる添加物
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黒い豚カレーうどんの栄養素とカロリー
黒い豚カレーうどんの栄養とカロリーはこちら。
1食当たり(標準87g)
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カロリー:394kcal
たんぱく質:7.9g
脂質:17.5g
炭水化物:51.1g
ナトリウム:2.3mg
ビタミンB1:2.41mg
ビタミンB2:0.26mg
カルシウム:151mg
食塩相当量5.8g
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毎度毎度思いますが、カップ麺は塩分が多いです。
1杯で5.8gも塩を摂ってしまいます。
日本人の推奨摂取量は1日10gです。
麺だけにしたら、2.0gとなっています。
スープも絡むので、2.0gと言うことはないと思いますが、少しは減らせます。
黒い豚カレーうどんの賞味期限
黒い豚カレーうどんの賞味期限はこちら。
かっぷめんの賞味期限は、製造から6か月なっています。
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