【ブルボン】カラメリーシナモン風味の原材料と添加物

2018年9月29日

ブルボンのクッキー、カラメリーと言うクッキーについてです。

シナモン風味が効いています。

どんな原材料が使われているのでしょうか?

添加物についてもチェックします。

 

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ブルボンカラメリーとは

ブルボンカラメリーとは、これです。

ブルボンカラメリーの箱

 

中にはこんな小袋が入っています。

1つの小袋にクッキーが2枚入っています。

ブルボンカラメリーの袋

 

全部で18枚入りです。

ブルボンカラメリーのクッキー

 

 

楽天でも扱っていますね。

⇒ ブルボン キャラメリーゼ

 

ブルボンカラメリーの原材料と添加物

ブルボンカラメリーの原材料と添加物をチェックします。

ブルボンカラメリーの原材料と添加物

[colored_box color="green" corner="r"]

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小麦粉、砂糖、ショートニング、大豆粉、糖蜜、香辛料、食塩、キャラメルペースト(乳成分を含む)/膨脹剤乳化剤(大豆由来)香料着色料(カラメル)、加工デンプン

[/colored_box]

 

添加物の数は少なそうです。

ただ、何種類入っているのか分からないところが添加物の難しいところです。

「シナモン風味」なのですが、「シナモン」と原材料には書かれていません。

 

「香料」でシナモンの風味を作ったのか?

それともシナモンは「香料」として表示されているのか?

それはブルボンさんにしかわかりません(^^;

 

気になる添加物

[icon image="arrow2-r"] 添加物 ショートニングはこんなに危険性なもの

[icon image="arrow2-r"] 膨張剤

[icon image="arrow2-r"] 添加物の乳化剤の「乳」は「乳製品」の乳ではない

[icon image="arrow2-r"] 着色料

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ブルボンカラメリーの栄養素とカロリー

ブルボンカラメリーの栄養とカロリーはこちら。

ブルボンカラメリーの栄養素とカロリー

1枚当たり(標準6.6g)

[colored_box color="green" corner="r"]

カロリー:32kcal

たんぱく質:0.4g

脂質:1.3g(飽和脂肪酸:0.5g)

炭水化物:4.7g(糖質:4.6g、食物繊維:0.1g)

ナトリウム:0.07g

[/colored_box]

 

 

ブルボンカラメリーの賞味期限

ブルボンカラメリーの賞味期限はこちら。

ブルボンカラメリーの賞味期限

 

賞味期限は1年間のようです。

 

 

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