森永ミルクキャラメルやあずきキャラメルの原材料表示と添加物
日常、あまり食品添加物について意識しないで口にしているお菓子。
商品の包装紙には添加物を含む原材料表示が印刷されています。消費者の方が安心、安全に選べるお手伝いが出来ればと願っています。
森永製菓のこの商品も勿論人気投票30位内に指名されています。
２０１６年11月に「お菓子総選挙２０１６」特番で放送されていました。今やスナック菓子の種類は２００とも３００とも言われて販売されています。
スーパーやコンビニでお菓子を買ってくると、途中でやめればいいのに、あっという間にひと袋全部食べてしまいます。
少量の製品はあっという間に・・・。
ソルビトールを含む製品
■ミルクキャラメル
水あめ、加糖練乳、砂糖、加糖脱脂練乳、植物油脂、小麦たんぱく、バター、モルトエキス、黒みつ、食塩、ソルビトール、乳化剤（大豆由来）、香料
■あずきキャラメル
水あめ、加糖練乳、砂糖、加糖脱脂練乳、植物油脂、さらしあん、小麦たんぱく、バター、食塩、黒豆エキス（大豆を含む）、ソルビトール、香料、乳化剤、アカビート色素
アカビート色素 ： 赤ビート 2 赤 赤ビートの根が原料。安全性に疑いがある。
■ミルクキャラメル＜ナッツ＆フルーツ＞
水あめ、加糖練乳、砂糖、加糖脱脂練乳、植物油脂、ローストアーモンド、蜜づけりんご、ドライブルーベリー、小麦たんぱく、バター、モルトエキス、食塩、黒みつ、ソルビトール、香料、乳化剤（大豆由来）、酸味料、漂白剤（亜硫酸塩）
ショートニングを含む製品
■クッキー ムーンライト
小麦粉、砂糖、ショートニング、鶏卵、バターオイル、植物油脂、マーガリン、食塩、香料、乳化剤（大豆由来）、着色料（カロテン）、膨張剤
着色に色素を使った製品
■南高梅キャラメル
水あめ、加糖練乳、砂糖、加糖脱脂練乳、植物油脂、小麦たんぱく、バター、梅肉ペースト、濃縮梅果汁、梅干しエキス、食塩、·、酸味料、アカビート色素、香料、乳化剤（大豆由来）
アカビート色素 ： 赤ビートの根が原料。安全性に疑いがある。
■ハイチュウ＜グレープ＞
水あめ、砂糖、植物油脂、ゼラチン、濃縮グレープ果汁、ミックスジャム（りんごを含む）／酸味料、香料、乳化剤、アカキャベツ色素、クチナシ青色素
■ハイチュウアソート
<グレープ>水あめ、砂糖、植物油脂、ゼラチン、濃縮グレープ果汁、ミックスジャム（りんごを含む）／酸味料、香料、乳化剤、アカキャベツ色素、クチナシ青色素
<ストロベリー>水あめ、砂糖、植物油脂、ゼラチン、ストロベリーチップ、濃縮ストロベリー果汁、デキストリン、ストロベリージャム、乳酸菌飲料（乳成分を含む）／酸味料、乳化剤、香料、加工デンプン、アカキャベツ色素
<グリーンアップル>水あめ、砂糖、植物油脂、ゼラチン、濃縮りんご果汁、りんごジャム、りんごすりおろし加工品／酸味料、乳化剤、香料、ベニバナ黄色素、クチナシ青色素
<佐藤錦>水あめ、砂糖、植物油脂、ゼラチン、濃縮さくらんぼ果汁／酸味料、香料、乳化剤、アカキャベツ色素、パプリカ色素、（一部にりんご・ゼラチンを含む）
赤キャベツ色素 紫キャベツから抽出される色素。毒性はなく、アントシアニン系に分類されます。
ベニバナ色素 別名サフラワー（サフラン）色素。発色の良い黄色が特徴です。
クチナシ色素 クチナシの成分から抽出する黄色の色素ですが、他の物質と化合させることで「クチナシ青色 素」や「クチナシ赤色素」として使用されることもあります。黄と青は安全性に疑いがある。
アカビート色素 赤ビートの根が原料。安全性に疑いがある。